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羊肉粉培訓速成班哪里有呢?

發布時間:2020-05-19 15:31:03

  羊肉粉已有300余年制作歷史,是一道古老香椿的美食,從古至今傳承了三百多年的美味秘訣,結合了古老淳樸的原味記憶。其湯用羊骨,羊肉等精心秘制,入口即化的絕妙口感,沁入味蕾意猶未盡纏綿滋味……羊肉粉湯鮮味美,風味獨特,營養豐富,受到了很多人的青睞,特別是在寒冷的冬天,來上一碗熱氣騰騰的羊肉粉會讓你一天都暖洋洋的。那么,羊肉粉培訓速成班哪里有呢?下面就有小編來為大家詳細的介紹一下:

  想要參加羊肉粉培訓,紅景泰餐飲培訓就是廣大創業者的好去處,開設專業的羊肉粉培訓速成班,資深名廚一對一指導教授,核心理論知識,學員親自動手實踐操作,不限時間,隨到隨學,學員包教包會。中途不收取任何費用。在紅景泰你可以用最短的時間學到一流的羊肉粉技術,大家都知道羊肉粉是以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒,其特色為香、鮮。米粉入口即化,老少咸宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。

羊肉粉培訓
羊肉粉培訓速成班哪里有呢?

  紅景泰羊肉粉培訓課程

  1、香料粉制作:主要系統學習如何使用十幾種天然香料磨制香料粉。這里重點學習香料的炒制、磨制、存放等知識。

  2、湯底料制作:主要系統學習如何使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十幾種天然香料等食材熬制羊肉粉湯底。這里重點學習掌握湯底的熬制時間、火候控制、調味等知識。

  3、原料處理:主要系統學習羊雜、羊排、羊肉、羊腳等食材的處理。這里重點學習掌握原料的處理、去腥、切制、煮制、調味等知識。

  4、油辣椒制作:主要系統學習如何使用辣椒粉、調和油、蔥姜蒜等食材熬制油辣椒。這里重點學習掌握油辣椒的熬制手法、時間、火候等知識。

  5、泡粉:主要系統學習干米粉的浸泡。這里重點學習掌握干米粉的浸泡時間、存放等知識。

  6、煮粉裝碗:主要系統學習燒水煮粉。這里重點學習掌握煮粉時間、火候控制、放湯料、放配菜、放配料等知識。所以在紅景泰你可以學到正宗羊肉粉技術,還在擔心什么呢?

  羊肉粉培訓速成班哪里有?在紅景泰我們由專業的廚師團隊親自執教,一對一、手把手教你學習羊肉粉技術,理論結合實踐相結合,讓學員輕松掌握調味工藝流程及配方設置要求和全系列產品的制作方法,學員學會之后能開店成功,即報即學,中途不收取任何的費用,成功開啟您的創業之路。

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